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白胡椒价格多少钱一斤?哪里产的最好? 农业科技

来源:杜英新文科普网   时间: 2021-12-18

白胡椒价格受产地、品质等影响,目前海南省琼海市白胡椒批发价格22.7元/斤,安徽省亳州市谯城区白胡椒批发价格16.5元/斤,广东省潮州市潮安区白胡椒批发价格21.5元/斤,广西壮族自治区玉林市玉州区白胡椒批发价格18.6元/斤,河南省郑州市惠济区白胡椒批发价格22元/斤,四川省成都市新都区白胡椒批发价格19元/斤,广西壮族自治区桂林市七星区白胡椒批发价格20元/斤,云南省昆明市官渡区白胡椒批发价格19.5元/斤。此价格来源于产地批发价,仅供参考!

武汉治癫痫病的医院在哪里 rgb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">白胡椒哪里产的最好?

白胡椒的原产地为东南亚,现广植于热带地区,我国海南、台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口国。国内白胡椒产地中,海南的白胡椒最好,我国西部地区产的胡椒也比较好,如甘肃,陕西,银川等,与地域以及气候等有关。

湖南有治疗癫痫病吗">白胡椒和黑胡椒的区别

1、用法不同

 

黑胡椒味道浓烈,很短时间就可以味道散发浓郁,因此在做铁板类菜肴时,如铁板牛肉、铁板里脊、黑胡椒等,经常用到黑胡椒。而白胡椒是成熟的胡椒果,调味作用较晚,药用价值长春哪能看癫痫病更高,味道一般比黑胡椒更为辛辣,常用于调味,如炒菜、炖菜、腌渍肉类等。

2、外观不同

黑胡椒是胡椒果实颜色呈暗绿,或者刚开始变红的时候,即是没成熟的胡椒果,经过采收和晒干,连同外皮晒3-4天,颜色变黑褐色成颠痫中药治疗好吗为黑胡椒粒。白胡椒是胡椒果实成熟后,颜色呈红色时进行采收,在经过水浸、擦去胡椒果皮厚,晒干而成,成为白胡椒粒。购买时,要以颗大饱满、色泽呈现为黄白色的为佳品。

 

以上就是关于白胡椒价格的介绍了,黑白胡椒粒在烹饪中少有使用,一般要研磨成使用,而一般我们买的胡椒粉,都是多种调料调配而成的,自己在家调制胡椒粉时,可以用白胡椒和黑胡椒比例1:1进行磨制,这样既能增香,还能祛异。

部分专业知识转自网络

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