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红烧猪脚制作方法及步骤

来源:杜英新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

猪脚(自己看撒)

辅料:

姜(自己看撒)、大蒜子(自己看撒)、桂皮(自己看癫痫医院在线咨询撒)、八角(自己看撒)、干辣椒(自己看撒)、盐(凭感觉放吧)、酱油(凭感觉放吧)、白糖(少许)、醋(少许)

做法步骤:

1、准备好食材。

2、油热放入:桂皮,八角,先炒。

3、依北京中医院治疗癫痫病次放入:大蒜子,姜先炒,最后放入干辣椒。

4、放入猪脚,大火爆炒。

5、加入调味料:盐,酱油。少许的糖,和醋提味。继续爆炒会。

6、加入水,煮开,关盖子用小火煮(老妈说这个时候要注意,因为没有高压锅,怕猪脚太硬要煮久,我凭感觉大概煮治疗癫痫病采用哪种方法有效了30分钟吧!)。

7、起盖,用大火爆煮,还要不时的翻动。

8、慢慢大火烧干汁液,之间不停翻炒。

9、大火烧干汁液,大概锅底只油时(就感觉呀)就起锅吧。装碗里。

10、哈哈哈哈哈,成功啦!我还是挺满意的哦,我的第宜昌癫痫病医院排名一个大菜,真开心。身为一个吃货,你要会做,才是真正合格的吃货,嘎嘎!y∩__∩y。

猪脚的热量(卡路里)260千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功效;

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