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最正宗香肠糯米烧卖的做法步骤

来源:杜英新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

糯米(500克)、香肠(5根)

辅料:

香菇(100克)、面粉(适量)、葱姜末(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、合肥癫痫病应该如何治疗盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、用开水和面,边倒开水边用筷子搅拌。

2、待面稍凉后用后揉成光滑的面团,饧15分钟。

3、糯米淘洗干净后浸泡4小时, 放入盆里. 加入和米齐平的清水, 隔水蒸熟成稍硬痫病的危害大吗的糯米饭,晾凉备用。

4、香菇用清水泡发后,和香肠一起切成小丁。

5、热锅入油,油温后下葱姜末煸香, 下香肠丁煸炒。

6、下香菇丁煸炒, 烹入料酒, 放酱油、盐、糖、鸡精调味。

7、放入蒸好的糯米饭拌匀晾凉, 馅料就做好了。

8、馅料治疗癫痫有哪几种性药比较好?做好了。

9、烧卖皮的做法和饺子皮差不多, 擀成比饺子皮稍薄一点圆饼状。

10、用擀好的烧卖皮包上馅料,用手捏出花纹。然后放进蒸笼里,蒸10分钟即可。

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与枣、香吉林那家医院治疗癫痫瓜、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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