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麻辣香锅制作步骤

来源:杜英新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

基围虾(10只)、午餐肉(1罐)、香菇(6朵)、土豆(1个)、藕(1个)、番茄(1个)、腐竹(适量)

做法步骤:

1、虾剔除虾线,用料酒和盐腌制,午餐肉切厚片,干腐竹泡发后沥干水份,蔬菜洗净切片切块。

2、土豆、藕、香菇等等用水炒熟。

3、西安中际脑病医院是正规医院不热锅倒油烧热,先下干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶,再放大蒜、姜、小红辣椒炒出香味。放郫县豆瓣酱,炒出红油(根据食材的量放,我放了两勺)。

4、大火下基围虾,快速翻炒入味。

5、先放青椒再放番茄炒出汁,下炒熟的蔬菜翻炒,最后放入午餐肉、生菜不停的大火翻炒出锅~(我完全没放盐,豆瓣酱已经够味了)。

基围虾的热量(卡路里)101千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可癫痫病后遗症是哪些与丝瓜、油菜、豆腐搭配;与鸡肉、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;

午餐肉的热量(卡路里)229千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与冬瓜、荸荠、草鱼搭配;与西红柿、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(武汉哪家医院可以治癫痫卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与皮皮虾、红螺、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里看儿童癫痫病的医院)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与茭白、西兰花、鸡蛋搭配;与冰棍、鲇鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量(卡路里)461千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效;可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

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