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红糖粽子的制作方法

来源:杜英新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

糯米(适量)、棉线(适量)

辅料:

红糖(适量)、粽叶(适量)

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做法步骤:

1、将糯米洗净,提前浸泡一晚。

2、将买来的粽叶刷洗几遍,入凉水煮沸,保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜(水量没过粽叶),用时提前取出控干水分。

3、准备好泡好的糯米和红糖。在北京治疗癫痫病是不是需要很多的费用?p>

4、准备包制:取一片完整的粽叶,如图折叠好。

5、填入一层糯米,加入适量红糖,甜度随自己掌握哦。

6、铺盖上一层糯米,压紧实。

7、将粽叶的两端保持交叠,反向折回盖在糯米上,且一定要压紧实。这是调整粽子形状,保证不漏米颠痫病那个医院看的好的关键步骤。

8、最后调整粽叶末端,多余部分可剪掉,用棉线捆扎结实。

9、热水下锅,水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时,再转小火焖煮1小时即可。

10、捞出晾到室温,不烫手的时候剥开一个瞧瞧哈。

11、夹开看北京癫痫病医院排名看里面,红糖已经和糯米融合在了一起,咬一口发现,软糯中夹杂着香甜哦!。

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与赤小豆、枣、香瓜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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