信阳新闻网

您现在的位置: 首页 > 新股 > 正文内容

同食鸡蛋和豆浆会影响蛋白质吸收?_增肥

来源:信阳新闻网   时间: 2018-12-15

  有些人吃早餐爱拿豆浆冲鸡蛋喝,认为既省事,也吸收了丰富的蛋白质。真是这样吗?

  中国营养委员会的专家指出,治癫痫病哪家医院权威鸡蛋与豆浆不宜同食。从科学角度讲,两者同食不仅没有加倍摄入蛋白质,反而影响了蛋白质的正常吸收。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体哈尔滨治疗癫痫好的医院是哪个蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋清里含有黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋四平癫痫病要怎么治疗呢白质的吸收率。

  专家提醒市民,蛋白质虽然对人体有好处,但也不能摄入过量。如果同时食用高蛋白质食物,应适量搭配其它营引起癫痫的病因养,如富含维生素的蔬菜水果。专家还指出,很多人认为生食鸡蛋清营养价值高,其实不然,鸡蛋清最好是熟食,以防感染寄生虫。

北京军海癫痫医院

上一篇: 没有了

下一篇: 生理性消瘦与病理性消瘦_增肥

推荐阅读
本类最新

© xinwen.ysymf.com  信阳新闻网    版权所有  京ICP备12007688号-2